Harran’daki Gastronomi Projesi eğitimlere başladı

BMMYK, IMPR Humanitarian ve Harran Kaymakamlığı işbirliği ile yürütülen Gastronomi Projesi eğitimler ile başladı. Projenin ana amacı, Şanlıurfa’nın Harran ilçesinde bulunan bir binanın restorasyon sonrasında gastronomi merkezi olarak kullanılmaya başlanmasıyla bölgede yaşayan dezavantajlı gruplar için geçim kaynağı yaratmak.

IMPR Humanitarian, proje kapsamında dezavantajlı grupların istihdam edilmesini sağlamak amacıyla eğitimlere başladı. Projeye başvurular 27 Ekim’de sona erdi. Üçte birinin Suriye, geri kalanının ise Türk kökenli olduğu katılımcı listesinin toplam ulaştığı sayı 100 birey. 2 Kasım’da resmi olarak başlayan eğitimler 31 Aralık tarihinde sona erecek. Proje için hazırlanan broşürler insanları bilgilendirmek için dağıtılırken, muhtarlar tarafından düzenlenen toplantılar ile yerel otoriteler bilgilendirildi.

Bir diğer taraftan Harran Kaymakamlığı tarafından IMPR Humanitarian’a tahsis edilen bina, gastronomi merkezine çevirilecek. Eğitimler sonrasında kursiyerler, temiz bir ortamda hazırladıkları kültürel Türk ve Suriye mutfağını turistlere tanıtacaklar. Aynı zamanda IMPR Humanitarian, Harran Kaymakamlığı ile koordinasyonlu bir şekilde Türk ve Suriye mutfaklarını bir araya getirerek kültürel bir etkileşim sağlamış olacak. 

gastronomi projesi gastronomi projesi

İlginizi çekebilir

IMPR ADASO Yabancıların İstihdamı Konferansı

IMPR ve ADASO yabancı istihdamında işbirliği mesajı verdi

Uluslararası Ortadoğu Barış Araştırmaları Merkezi (IMPR) ve Adana Sanayi Odası (ADASO), Birleşmiş Milletler Mülteciler Yüksek ...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir